Тошнота - направление, где у имбиря доказательства действительно крепкие, и таких растений в каталоге немного. Послеоперационная тошнота, укачивание, ранние сроки беременности - здесь работают рандомизированные исследования, а не только традиция. Всё остальное, от суставов до жиросжигания, держится на данных послабее, и это стоит понимать до того, как купить корень имбиря упаковками. В разделе собраны капсулы и порошок экстракта Zingiber officinale.
Что такое корень имбиря
Имбирь аптечный (Zingiber officinale, в англоязычных источниках ginger) - тропическое травянистое растение, у которого в дело идёт корневище, а не корень в ботаническом смысле. В добавки попадает либо высушенный молотый корень, либо концентрированный экстракт, стандартизованный по действующим веществам. Свежий корень, порошок и экстракт - три разных продукта по составу.
Острота и активность держатся на двух группах молекул. Гингеролы, прежде всего 6-гингерол, преобладают в свежем корневище. При сушке и нагревании они теряют воду и превращаются в шогаолы - те острее и по ряду эффектов активнее. Именно поэтому молотый имбирь жжёт сильнее свежего, а не потому что он "концентрированнее".
Механизм при тошноте связан с блокадой серотониновых рецепторов 5-HT3 в стенке кишечника и рвотном центре плюс с ускорением опорожнения желудка. Мета-анализ пяти рандомизированных исследований показал, что доза от 1 г снижает риск послеоперационной тошноты и рвоты примерно на треть. По тошноте на фоне химиотерапии картина противоречивее: часть обзоров эффекта не находит.
Имбирный чай перед тренировкой от крепатуры не спасёт, и обещать обратное нечестно. Работы по мышечной боли есть, но эффект там скромный и отсроченный - речь про пару дней регулярного приёма, а не про волшебство после стакана. Зато при укачивании и тошноте капсула за час до дороги действительно выручает, и это тот случай, когда трава конкурирует с аптечными средствами.
Эффекты от применения
- снижение послеоперационной тошноты и рвоты при дозе от 1 грамма
- уменьшение тошноты при укачивании и на ранних сроках беременности
- ускорение опорожнения желудка и облегчение тяжести после еды
- умеренное обезболивающее действие при остеоартрите коленных суставов
- небольшое снижение отсроченной мышечной боли после нагрузки, но не мгновенное
Кому подходит имбирь
Имбирь уместен там, где задача связана с тошнотой, пищеварением или умеренным воспалением. Купить имбирь для пищеварения логично тем, кто регулярно ловит тяжесть после плотной еды, а вот ждать от него жиросжигания не стоит.
- склонные к укачиванию в транспорте, самолёте и на воде
- те, у кого после обильной еды долго держится тяжесть и подташнивание
- атлеты с умеренной суставной болью, которым нужна добавка в общую схему
- любители длинных перелётов и командировок: капсула компактнее корня и чая
- тренирующиеся в холодный сезон, когда в Алматы сыро и хочется согревающего в рационе
Противопоказания
- язвенная болезнь, эрозивный гастрит и рефлюкс в обострении - гингеролы раздражают слизистую
- желчнокаменная болезнь: имбирь усиливает выброс желчи и может спровоцировать колику
- приём варфарина, клопидогрела и аспирина в антиагрегантных дозах
- плановая операция - приём прекращают минимум за неделю
- сахарный диабет на инсулине или сахароснижающих: возможно дополнительное снижение глюкозы
- беременность на поздних сроках и высокие дозы - только по согласованию с врачом
Артериальная гипотензия - повод начинать с малых доз: имбирь способен немного снижать давление.
Как выбрать имбирь
Определиться нужно с двумя вещами: молотый это корень или экстракт, и указано ли содержание гингеролов. Между банками с одинаковой надписью "500 мг" разница легко достигает десяти раз.
Молотый корень дозируют граммами: рабочие цифры в исследованиях начинались с 1 г в сутки. Стандартизованный экстракт нормируют по гингеролам, обычно на уровне 5%, и там хватает 200-500 мг. Соотношение экстракции у таких продуктов доходит до 20:1, поэтому прямое сравнение миллиграммов без этих данных бессмысленно.
Второй момент - соотношение свежего и сушёного. Один-два грамма молотого имбиря по действующим веществам примерно эквивалентны десяти граммам свежего корня, а большинство клинических работ проводили именно с порошком. Кусок корня в чай - приятная бытовая привычка, но воспроизводимой дозы она не даёт.
Имбирь редко идёт один. По противовоспалительной линии его чаще всего ставят рядом с куркумином, при работе с пищеварением смотрят раздел для ЖКТ и пищеварения, при суставной боли основную нагрузку несут суставы и связки и омега-3. Прочие растительные концентраты собраны в экстрактах.
Цена на имбирь в Казахстане идёт от 2000 тенге за месяц молотого корня до 9000 за стандартизованный экстракт. Разброс объясняется именно степенью концентрации, а не брендом на банке.
Половина покупателей берёт имбирь как жиросжигатель, начитавшись про разгон обмена. Термогенный эффект у него измеримый, но настолько маленький, что на весах вы его не увидите ни за месяц, ни за три. Если задача - тошнота, пищеварение или суставы, имбирь оправдан; если снижение веса, деньги уйдут впустую.
Как принимать имбирь
Стандартный ориентир - 1-2 г молотого корня в сутки или 200-500 мг стандартизованного экстракта, разделённые на два-три приёма. Верхняя граница для самостоятельного приёма - около 4 г в сутки, выше расти смысла нет. При укачивании капсулу принимают за 30-60 минут до поездки, при тошноте после операции схему определяет врач.
Принимают вместе с едой: на пустой желудок гингеролы чаще дают жжение и изжогу. Курсом имбирь пьют 4-8 недель, дальше перерыв, хотя кулинарные количества ограничений по длительности не имеют. При суставной боли эффект оценивают не раньше чем через месяц.
Побочные эффекты
- изжога, жжение в пищеводе и отрыжка с имбирным привкусом
- послабление стула и дискомфорт в животе на дозах выше 3 г
- повышенная кровоточивость при сочетании с антиагрегантами
- снижение артериального давления и лёгкое головокружение
- аллергические реакции, включая контактный дерматит у чувствительных людей
Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Корень имбиря купить в Алматы
Купить корень имбиря в Алматы можно с доставкой в день заказа при оформлении до 13:00. По остальному Казахстану курьерская служба привозит за 2-5 рабочих дней, оплата проходит через Kaspi. Экстракт имбиря в капсулах мы возим напрямую от производителей, партии приходят с сопроводительными документами и указанным содержанием гингеролов. Упаковки едут одной посылкой со спортивным питанием в Алматы. Отфильтруйте каталог по дозировке и форме выпуска, а если не понимаете, порошок перед вами или концентрат, бесплатная консультация по телефону разберёт состав за пару минут.
Частые вопросы
Сколько имбиря можно принимать в день?
Безопасным ориентиром считают до 4 г молотого корня в сутки, а рабочие дозы в исследованиях начинались с 1 г. Для стандартизованного экстракта цифры другие: 200-500 мг в день за счёт более высокой концентрации гингеролов. Свежего корня это примерно кусочек в 2-3 см, и превышение чаще всего заканчивается изжогой.
Можно ли имбирь при гастрите?
В обострении гастрита, при эрозиях и язве имбирь противопоказан: гингеролы раздражают слизистую и усиливают воспаление. Вне обострения и при нормальной переносимости небольшие кулинарные количества обычно допустимы, но решение остаётся за гастроэнтерологом. Приём натощак даже здоровым людям часто даёт жжение.
Правда ли, что имбирь разжижает кровь?
Имбирь умеренно снижает агрегацию тромбоцитов, и в кулинарных количествах это клинически незначимо. Значение появляется на добавочных дозах и в сочетании с варфарином, аспирином или клопидогрелом - тогда риск кровотечения складывается. Перед плановой операцией приём прекращают минимум за неделю.
Что эффективнее - свежий имбирь или сушёный порошок?
Для воспроизводимой дозы порошок удобнее: 1-2 г молотого корня по действующим веществам соответствуют примерно 10 г свежего, и почти все клинические работы проводили именно с ним. При сушке гингеролы частично переходят в шогаолы, поэтому профиль немного смещается, а острота растёт. Свежий корень хорош на кухне, но дозу в нём никто не считает.
