Миндаль Chikalab 120 г

Миндаль Chikalab 120 г - это протеиновое драже: цельное ядро миндаля в корпусе из сывороточного белка и молочном шоколаде без добавленного сахара. На 100 г выходит 476 ккал, 25 г белка и 19,2 г пищевых волокон при 11,3 г углеводов. В Алматы миндаль Chikalab 120 г чаще берут как замену конфетам к кофе. Пачка заранее поделена производителем на три порции по 40 г.

Состав драже

Состав короткий: орех, белок и шоколадная глазурь на кукурузных волокнах вместо сахарной пудры.

• Миндаль - цельное ядро, основа драже
• Концентрат сывороточного белка - слой между орехом и глазурью
• Молочный шоколад: водорастворимые волокна кукурузы, какао-масло, какао тёртое, сухое обезжиренное молоко
• Сукралоза - подсластитель вместо сахара

Дополнительные компоненты: соевый лецитин, натуральные ароматизаторы, глянцеватель.

Особенности

• Основа глазури - водорастворимые волокна кукурузы, отсюда нетипичные для драже 19,2 г клетчатки на 100 г
• Между орехом и шоколадом идёт отдельный белковый слой, в обычном драже его нет
• Дойпак на 120 г разбит на три порции по 40 г, отмерять ничего не нужно
• Глазурь мягкая по температуре: выше 25 градусов драже подтаивает и слипается

Аллергены

Миндаль относится к древесным орехам - это один из основных пищевых аллергенов. В глазури есть молочные компоненты (сухое обезжиренное молоко, концентрат сывороточного белка) и соевый лецитин. Производитель предупреждает, что продукт может содержать незначительное количество фундука.

Противопоказания

• Аллергия на миндаль и другие древесные орехи
• Аллергия на молочный белок или сою
• Индивидуальная непереносимость сукралозы
• Сахарный диабет - размер порции согласуйте с лечащим врачом

По нутриентам это ближе к ореховому снеку, чем к конфете: белка в порции столько же, сколько в пачке творога, а усвояемых углеводов меньше 5 г. Калорийность при этом ореховая. Остальные ядра в такой же глазури собраны в разделе орехов в глазури.

Кому подходит этот формат

Драже закрывает задачу сладкого перекуса, который не надо готовить и который не разваливается в сумке.

• Тем, кто убрал сахар, но не готов отказаться от шоколада
• Тем, кто добирает белок между приёмами пищи: порция даёт 10 г
• Тем, кто в разъездах: пачка не крошится и не требует ложки
• Тем, у кого в рационе мало клетчатки: 7,6 г на порцию заметно двигают дневную цифру

Преимущества

• 25 г белка на 100 г - больше, чем в сыром миндале, за счёт белкового слоя под глазурью
• 11,3 г углеводов на 100 г вместо 45-55 г у классического шоколадного драже
• 19,2 г пищевых волокон на 100 г
• Порция отмерена производителем: три раза по 40 г
• Шоколад собственной рецептуры бренда, без добавленного сахара
• Срок годности 12 месяцев

Внутри линейки миндаль встречается в двух глазурях, и разница не косметическая. Версия в белом шоколаде даёт 528 ккал и 38 г жира на 100 г, молочная - 476 ккал и 32,5 г жира при том же белке. Клетчатки в молочной больше: 19,2 г против 15 г. Проигрывает молочная во вкусе - белая глазурь ощущается слаще и тем, кто только уходит от обычных конфет, заходит легче.

Смотрите на первый ингредиент состава. В линейке протеиновых драже рядом стоят позиции с орехом внутри и с кукурузным шариком - на витрине они выглядят одинаково, а по белку и жирам это разные продукты. И второе: надпись "без сахара" не делает продукт низкокалорийным. Здесь 476 ккал на сто граммов, то есть пачка целиком - это уже полноценный приём пищи, а не перекус.

Как есть драже

Порция по этикетке - 40 г, треть упаковки: 190 ккал и 10 г белка. Первый сценарий - десерт к чаю вместо конфет, отмеренной порцией, а не из пачки. Второй - перекус в дороге, когда до нормальной еды далеко: жир и клетчатка держат сытость дольше, чем печенье той же калорийности. Третий - добавка к творогу, если хочется хруста без отдельного приёма пищи.

А вот с другими ореховыми позициями в один день стоит быть аккуратнее: если в рационе уже есть арахисовая паста или ореховые батончики, суммарный жир набегает быстро и незаметно.

Побочные эффекты

• Вздутие и газообразование, если клетчатки в рационе было мало: 7,6 г за один перекус - резкий прирост
• Послабление стула при большой порции за раз
• Тяжесть в желудке, если съесть половину пачки прямо перед нагрузкой
• Незаметный перебор по калориям, когда едят из открытой упаковки

Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Срок хранения

12 месяцев с даты изготовления при температуре не выше 25 градусов, в сухом месте без прямого солнца. Вскрытую пачку держите закрытой: ореховый жир окисляется от тепла и света, и вкус уходит раньше, чем заканчивается срок. Летом упаковку проще убрать на нижнюю полку холодильника. Хранить в недоступном для детей месте.

Безопасность

Описание носит справочный характер и не заменяет информацию на упаковке. Рецептура и панель питательной ценности меняются от партии к партии, поэтому состав, аллергены и срок годности сверяйте с этикеткой конкретной пачки.

Купить миндаль Chikalab 120 г в Алматы

Купить миндаль Chikalab 120 г в Алматы можно с доставкой в день заказа, если оформить его до 13:00. По Казахстану отправляем курьерской службой, срок 2-5 рабочих дней, оплата через Kaspi. Товар возим напрямую от поставщика и следим за партиями, поэтому даты на упаковке соответствуют заявленным. Актуальная цена на миндаль Chikalab и наличие указаны на странице товара - добавьте пачку к заказу, в дойпаке она едет без риска помяться.

Частые вопросы

Сколько порций в упаковке 120 г?

Три порции по 40 г. Панель питательной ценности на этикетке приведена сразу в двух базах - на 100 г и на порцию: 190 ккал, 10 г белка, 4,5 г углеводов. Считать драже поштучно смысла нет, ядра разного калибра, вес порции точнее.

Есть ли сахар в миндале Chikalab?

Добавленного сахара в рецептуре нет, сладость даёт сукралоза. При этом 11,3 г углеводов на 100 г остаются - они приходят из самого миндаля и молочных компонентов глазури. Формулировка "без сахара" означает отсутствие сахарозы в составе, а не нулевую калорийность продукта.

Тает ли драже при доставке летом?

Может: глазурь построена на какао-масле и размягчается выше 25 градусов, производитель предупреждает об этом прямо на упаковке. По Алматы заказ едет в день оформления, поэтому дорога короткая. Если пачка всё же подтаяла, полчаса в холодильнике возвращают форму - на состав и вкус это не влияет.